Les bons couteaux sont faits à la main! Les couteaux de qualité en provenance de la manufacture Windmühlen / Herder de Solingen sont fabriqués selon les anciennes méthodes artisanales. Pour fabriquer une telle qualité, il faut beaucoup de talent et d'amour. Nous équipons nos blocs à affûter avec deux couteaux de la série "pour deux". Ces couteaux sont en acier inoxydable et la lame a "le tranchant de Solingen". Le manche du couteau est en matière synthétique de qualité. Ces couteaux sont très robustes.